Протеиново мляко с ориз

Здравейте, приятели.

Ако ни следите в социалните мрежи, знаете, че имаме някои любими закуски. Но понякога и ние си припомняме времето като деца и какво обичахме да хапваме тогава. Така и дойде идеята да си направим мляко с ориз, но с повече протеин.

За приготвянето на 3 порции са ни необходими:

- 75 грама протеин на прах
- 150 грама банан
- 180 грама ориз
- 300 мл прясно мляко
- 1-2 грама подсладител (може да използвате мед или сироп от агаве)
- Канела
- Щипка сол

Изплакваме ориза 3-4 пъти в хладка вода.

Загряваме млякото на котлон заедно с 700 мл. вода и посоляваме.

Когато сместа кипне, прибавяме ориза. Намаляме силата на котлона и оставяме да ври на бавен огън. Разбъркваме периодично, за да не залепне оризът за дъното на съда.

Когато течността се редуцира на половина, добавяме подсладителя и предварително намачкания банан.

Готвим още няколко минути, докато сместта се сгъсти добре и оризът се свари напълно.

Махаме сместа от огъня и оставяме за 10-15 минути да се охлади.

Добавяме протеиновата пудра и разбъркваме добре. Ако сместа не е охладена, протеиновата пудра може да не се разтвори добре.

Прехвърляме в купички и поръсваме с канела.

Млякото с ориз може да се консумира охладено или леко затоплено.